Dvoučepelový kapesní nůž Baladeo ECO132 Scape 10cm, čepel keramika, čepel nerezová ocel, hliníková rukojeť, pouzdro

Detailní popis produktu

Kapesní nůž Baladeo ECO132 Scape představuje chytré spojení dvou odlišných světů řezných materiálů v jednom kompaktním nástroji. Značka Baladeo spadá pod francouzskou společnost Coriolis (která stojí i za populárními noži Deejo) a s modelem Scape cílí na uživatele, kteří vyžadují jak precizní, dlouhotrvající ostrost keramiky (např. pro zpracování jídla), tak klasickou univerzálnost a houževnatost nerezové oceli.

Dvě specializované čepele v jednom

Největší předností tohoto nože je osazení dvěma nezávislými čepelemi. Každá je určena pro jiný typ práce:

• Hlavní keramická čepel (délka 7 cm): čepel typu „billtong“ vyniká naprosto extrémní ostrostí a vynikající odolností proti opotřebení. Keramika navíc nezanechává kovovou pachuť, neničí vitamíny a nepohlcuje pachy, což ji dělá naprosto dokonalou pro krájení potravin.
• Vedlejší ocelová čepel (délka 4 cm): menší čepel typu „clip“ je vyrobená ze spolehlivé nerezové oceli. Je připravena zastat funkci běžného kapesního nože - nakrájet provázky, ořezat dřevo nebo provést hrubší univerzální úkoly na cestách, kde by keramika trpěla.

Odolné zpracování a bezpečný transport

Nůž disponuje solidním zpracováním, které zajistí jeho dlouhou životnost:

• Hliníková rukojeť: tělo (střenky) nože je vyrobeno z černě eloxovaného hliníku. Tento materiál zaručuje skvělou pevnost konstrukce a vysokou odolnost proti vnějším vlivům, přitom udržuje hmotnost nože pod hranicí 100 gramů.
• Ochranné pouzdro: vzhledem k náchylnosti keramiky k odštípnutí je součástí balení bytelné nylonové pouzdro, ve kterém můžete nůž bezpečně a bez obav přenášet v batohu.

Technické parametry

• typ nože: dvoučepelový zavírací kapesní nůž
• materiál hlavní čepele: keramika (70 mm)
• materiál vedlejší čepele: nerezová ocel (40 mm)
• materiál rukojeti: černý eloxovaný hliník
• rozměry v zavřeném stavu: 10 x 2,4 x 1,5 cm
• hmotnost: 99 g
• výrobce: Baladeo (Francie / Coriolis)
• sada obsahuje: dvoučepelový nůž, nylonový obal

Tipy pro údržbu a správné použití

U tohoto nože dbejte zvýšené opatrnosti kvůli specifikům keramické čepele:

• Práce s keramikou: keramickou čepel používejte výhradně na potraviny (zelenina, ovoce, pečivo, maso bez kosti). Nekrájejte s ní tvrdé a mražené materiály a nepoužívejte jako páčidlo – čepel by se mohla zlomit.
• Vhodná podložka: s keramikou krájejte zásadně na dřevěných nebo poddajných plastových prkénkách. Vyhněte se řezání na kameni, skle nebo porcelánu.
• Pád nože: dávejte velký pozor, aby vám nůž s otevřenou keramickou čepelí neupadl na tvrdou zem.
• Čištění: nůž nepatří do myčky na nádobí. Po použití obě čepele umyjte teplou vodou se saponátem, opláchněte a jemně, ale důkladně osušte utěrkou.