Univerzální kuchyňský nůž Deejo KFBCH0022 Floréal oliva
Kód: KFBCH0022
Související produkty
Detailní popis produktu
Univerzální kuchyňský nůž Deejo KFBCH0022 Floréal s rukojetí z olivového dřeva je uměleckým kouskem a zároveň vysoce praktickým nástrojem z dílny francouzské značky Deejo. Tento nůž v sobě propojuje tradiční tvar klasického kuchařského nože s prémiovými přírodními materiály a jemným laserovým gravírováním s motivem květin. Je stvořen pro kuchaře, kteří si při přípravě pokrmů potrpí na maximální kvalitu řezu i dechberoucí design. Dodává se v luxusní dárkové krabičce.
Design a symbolika pro vášnivé kuchaře
S tímto nožem získá vaše vaření naprostou plynulost a nádech jarní lehkosti:
- Klasický tvar nože: ideálně profilovaná 20 cm dlouhá čepel s prohnutým ostřím je absolutně univerzální. Její kolébkový tvar umožňuje rychlé a velmi přesné sekání bylinek, ale i snadné plátkování masa, ryb a čištění zeleniny.
- Význam motivu Floréal: název „Floréal“ odkazuje na jaro a kvetoucí přírodu. Nádherný rostlinný motiv vyrytý přímo do oceli symbolizuje život, svěžest a harmonii, což dokonale ladí s přípravou čerstvých a zdravých surovin ve vaší kuchyni.
Unikátní materiál a technologie
Nůž je zkonstruován z odolných materiálů, které snesou vysokou zátěž při každodenním vaření:
- Kvalitní ocelová čepel: základem je německá martenzitická nerezová ocel X50CrMoV15. Mezi profesionály je tato slitina mimořádně ceněna pro svou houževnatost, pevnost a schopnost dlouhodobě udržet perfektní ostří.
- Šedý titanový finish: ocelová plocha je potažena speciální vrstvou antracitově šedého titanu. Tato úprava dodává noži matný a elegantní vzhled, ale především znatelně zvyšuje jeho odolnost vůči korozi a poškrábání.
- Střenka z olivového dřeva: rukojeť tvoří pevně nýtované masivní olivové dřevo. To je velmi oblíbené pro svou přirozenou antibakteriální povahu, dlouhou životnost a hřejivou strukturu s medovými odstíny. Díky unikátní kresbě dřeva neexistují dva naprosto stejné kusy.
- Full-tang konstrukce: čepel prochází v jednom kuse celou délkou rukojeti. To propůjčuje nástroji vynikající těžiště a absolutní pevnost i při řezání tvrdých surovin.
Technické parametry
- Typ nože: klasický kuchařský nůž (Chef)
- Materiál čepele: německá nerezová ocel X50CrMoV15
- Povrchová úprava čepele: antracitově šedý titan
- Tvrdost čepele: 58 - 60 HRC
- Materiál střenky: masivní olivové dřevo
- Motiv gravírování: Floréal (kvetoucí příroda)
- Celková délka nože: 330 mm
- Délka čepele: 200 mm
- Výrobce: francouzská značka Deejo
Tipy pro údržbu
Pokud chcete, aby vám nůž vydržel sloužit a vypadat jako nový po celé roky:
- Ruční mytí: nůž nesmí nikdy přijít do myčky na nádobí. Agresivní mycí prostředky, horká voda a soli by nenávratně zničily vzácné dřevo i povrchovou úpravu titanu.
- Šetrné čištění: omývejte nůž pouze ručně v teplé vodě za použití měkké strany houbičky. Vyhněte se drátěnkám. Ihned po opláchnutí jej pečlivě otřete měkkou utěrkou dosucha.
- Pravidelné ostření: nůž si zachová svou agresivní ostrost pravidelným oživováním na kvalitním brusném kameni, ocílce nebo na vhodném kuchyňském brousku (brousí se pod úhlem cca 20 stupňů). Při broušení si dávejte pozor, abyste nástrojem nepoškrábali vrstvu s gravírováním.
- Péče o střenku: pro zachování pružnosti, syté barvy a odolnosti dřeva proti vlhkosti je vhodné olivovou rukojeť čas od času zlehka potřít lněným nebo olivovým olejem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| EAN: | 3661190031754 |
| Materiál čepele: | nerezová ocel X50CRMOV15 |
| Povrchová úprava čepele: | titan šedý |
| Sada: | Ne |
| Hmotnost: | 160 g |
| Délka čepele: | 200 mm |
| Celková délka nože: | 330 mm |
| Tvrdost čepele: | 60 - 60 HRC |
| Střenka: | dřevo olivové |
| Typ nože: | Kuchyňské nože |
| Výrobce: | Deejo |
| Materiál čepele: | nerezová ocel X50CRMOV15 |
| Střenka: | dřevo olivové |
| Délka čepele: | 200 mm |
| Celková délka nože: | 330 mm |
| Tetování nože: | Ano |
| Hmotnost: | 160 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Francouzská značka Deejo se zrodila z vášně pro nože a snahy vrátit nůž do kapsy moderního muže i v prostředí města.
Hlavními atributy měly být nízká hmotnost, skladnost, nenápadnost a radost plynoucí z krásného designu a to vše při naprosto dokonalém hladkém řezu takového nože.
Zakladatel značky Stéphane Lebeau v roce 2010 takový nůž navrhnul a vyrobil: hmotností byl srovnatelný s obyčejným dopisem, jednoduchý a účelný design se vymykal všemu, co jsme do té doby viděli. Elegantní čepel, rukojeti z různých materiálů a několik velikostí, podle kterých dostaly svůj název jednotlivé velikostní řady.
V roce 2014 povýšil Stéphanův přítel a obchodní partner Luc Foin nůž značky Deejo na svébytné umělecké dílo aplikací laserového tetování, kdy je do kovového povrchu čepele a rámu nože nesmazatelně vypálena grafika, jež každému modelu propůjčuje nezaměnitelný styl. Téměř nekonečná škála materiálů používaných na rukojeti, několik typů povrchových úprav oceli a nezaměnitelné vzory vám umožní vytvořit si jedinečné Deejo, jež bude odrážet vaši osobnost. Výběrem svého nože vyjadřujete svůj styl, vkus, náladu, vášeň. Nezbytné doplňky k nožům tvoří kožená pouzdra, brousek a další drobnosti.
Deejo dnes nabízí nejen stylové kapesní nože, ale i stolní nože, vhodné jak pro každodenní stolování, tak i pro slavnostní tabuli, kdy každý nůž z dané sady (4 nebo 6 nožů v sadě) má svůj originální vzor. Paleta do čepelí vypálených vzorů a jejich kombinace s různými materiály rukojetí vytváří desítky variant, takže si vybere opravdu každý milovník dobrého jídla.
| Výrobní společnost : | CORIOLIS SAS |
|---|---|
| Adresa : | 22 Rue Charles Graindorge 93170 Bagnolet Francie |
| E-mail : | contact@deejo.fr |