Univerzální kuchyňský nůž Deejo KFBCH0011 oliva
Kód: KFBCH0011
Související produkty
Detailní popis produktu
Nůž šéfkuchaře Deejo KFBCH0011 s rukojetí z olivového dřeva je skutečným mistrovským dílem pro všechny, kteří milují vaření a potrpí si na kvalitní a minimalistické nástroje. Tento francouzský kuchařský nůž ztělesňuje puristický design – zcela bez laserového tetování dává naplno vyniknout surovému kontrastu temného titanu a hřejivé přírodní struktury dřeva. Dodává se v elegantní dárkové krabičce a je dokonalou dominantou každé kuchyně.
Minimalistický design a maximální výkon
S tímto nožem se krájení stává naprostým požitkem, u kterého vás nebude rozptylovat nic zbytečného:
- Klasický tvar Chef nože: univerzální, 20 cm dlouhá čepel s dokonale profilovaným ostřím je tím nejdůležitějším nástrojem každého kuchaře. Díky kolébkovému tvaru zvládne precizní a rychlé sekání bylinek i jemné krájení zeleniny, masa či ryb.
- Čistý vzhled: model bez tetování vyzdvihuje krásu použitých materiálů. Matná šeď titanu v kombinaci se zlatavými odstíny olivového dřeva vytváří dojem profesionálního nástroje s uměleckým přesahem.
Unikátní materiál a technologie
Špičková konstrukce a prémiové suroviny zajišťují, že tento nůž vydrží sloužit dlouhá léta:
- Kvalitní ocelová čepel: základ nože tvoří prvotřídní německá martenzitická nerezová ocel X50CrMoV15, jež je naprostým standardem ve světě profesionálních kuchařů pro svou houževnatost a schopnost dlouho držet ostří.
- Šedý titanový finish: celá ocelová část čepele je ošetřena vrstvou antracitově šedého titanu. Ten propůjčuje noži nádherný matný vzhled a razantně zvyšuje jeho povrchovou odolnost proti korozi i drobným oděrkám.
- Střenka z olivového dřeva: rukojeť je nýtovaná masivním olivovým dřevem, které je oblíbené pro své antibakteriální vlastnosti, mechanickou odolnost a jedinečnou kresbu. Každý nůž je tak doslova nezaměnitelným originálem.
- Full-tang konstrukce: čepel prochází v jednom kuse skrze celou rukojeť, což zajišťuje skvělou pevnost nože a přesné vyvážení těžiště při práci.
Technické parametry
- Typ nože: klasický kuchařský nůž (Chef)
- Materiál čepele: německá nerezová ocel X50CrMoV15
- Povrchová úprava čepele: antracitově šedý titan
- Tvrdost čepele: 58 - 60 HRC
- Materiál střenky: masivní olivové dřevo
- Motiv gravírování: čistý design (bez tetování)
- Celková délka nože: 330 mm
- Délka čepele: 200 mm
- Výrobce: francouzská značka Deejo
Tipy pro údržbu
Pro udržení špičkového výkonu a bezchybného vzhledu se řiďte několika základními pravidly péče:
- Ruční mytí: nůž nesmí za žádných okolností do myčky na nádobí! Prostředí myčky je příliš agresivní a nenávratně by poškodilo titanový finish i strukturu dřeva.
- Šetrné čištění: po použití omyjte čepel v ruce pod tekoucí vodou, k čištění použijte pouze měkkou stranu kuchyňské houbičky. Následně nůž okamžitě utřete měkkou utěrkou dosucha.
- Pravidelné ostření: nůž zůstane v perfektní kondici díky pravidelnému broušení (např. běžným kuchyňským brouskem, brusným kamenem či kvalitní ocílkou) pod úhlem cca 20 stupňů.
- Péče o střenku: aby si olivové dřevo udrželo svou pružnost, krásný odstín a ochranu před vlhkostí, doporučujeme jej čas od času zlehka ošetřit kapkou lněného nebo olivového oleje.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| EAN: | 3661190031723 |
| Materiál čepele: | nerezová ocel X50CRMOV15 |
| Povrchová úprava čepele: | titan šedý |
| Sada: | Ne |
| Hmotnost: | 160 g |
| Délka čepele: | 200 mm |
| Celková délka nože: | 330 mm |
| Tvrdost čepele: | 58 - 60 HRC |
| Střenka: | dřevo olivové |
| Typ nože: | Kuchyňské nože |
| Výrobce: | Deejo |
| Materiál čepele: | nerezová ocel X50CRMOV15 |
| Střenka: | dřevo olivové |
| Délka čepele: | 200 mm |
| Celková délka nože: | 330 mm |
| Hmotnost: | 160 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Francouzská značka Deejo se zrodila z vášně pro nože a snahy vrátit nůž do kapsy moderního muže i v prostředí města.
Hlavními atributy měly být nízká hmotnost, skladnost, nenápadnost a radost plynoucí z krásného designu a to vše při naprosto dokonalém hladkém řezu takového nože.
Zakladatel značky Stéphane Lebeau v roce 2010 takový nůž navrhnul a vyrobil: hmotností byl srovnatelný s obyčejným dopisem, jednoduchý a účelný design se vymykal všemu, co jsme do té doby viděli. Elegantní čepel, rukojeti z různých materiálů a několik velikostí, podle kterých dostaly svůj název jednotlivé velikostní řady.
V roce 2014 povýšil Stéphanův přítel a obchodní partner Luc Foin nůž značky Deejo na svébytné umělecké dílo aplikací laserového tetování, kdy je do kovového povrchu čepele a rámu nože nesmazatelně vypálena grafika, jež každému modelu propůjčuje nezaměnitelný styl. Téměř nekonečná škála materiálů používaných na rukojeti, několik typů povrchových úprav oceli a nezaměnitelné vzory vám umožní vytvořit si jedinečné Deejo, jež bude odrážet vaši osobnost. Výběrem svého nože vyjadřujete svůj styl, vkus, náladu, vášeň. Nezbytné doplňky k nožům tvoří kožená pouzdra, brousek a další drobnosti.
Deejo dnes nabízí nejen stylové kapesní nože, ale i stolní nože, vhodné jak pro každodenní stolování, tak i pro slavnostní tabuli, kdy každý nůž z dané sady (4 nebo 6 nožů v sadě) má svůj originální vzor. Paleta do čepelí vypálených vzorů a jejich kombinace s různými materiály rukojetí vytváří desítky variant, takže si vybere opravdu každý milovník dobrého jídla.
| Výrobní společnost : | CORIOLIS SAS |
|---|---|
| Adresa : | 22 Rue Charles Graindorge 93170 Bagnolet Francie |
| E-mail : | contact@deejo.fr |