Kapesní nůž s vývrtkou Laguiole DUB039 12cm, čepel ocel 420, rukojeť hnědá stamina

Detailní popis produktu

Zavírací kapesní nůž Laguiole DUB039 ihned upoutá svým velmi jemným, tradičním a elegantním designem, který je po celém světě typický pro ikonické nožířství z jižní Francie. Na rozdíl od běžných plastových a hrubých outdoorových nožů představuje tento model s hnědou dřevěnou rukojetí nenápadnou eleganci, která neudělá ostudu na žádné letní zahradní slavnosti, pikniku ani v obleku. Skládací konstrukce do těla nože chytře integruje nejen plnohodnotné hladké ostří o délce 12 cm, ale také klasickou vývrtku. Stává se tak z něj naprosto nepostradatelný a spolehlivý nástroj pro každého milovníka dobrého vína a sýrů.

Klíčové vlastnosti a vybavení

• Nerezová ocel 420: Hladká čepel je vyrobena z osvědčené a oblíbené nerezové oceli třídy 420. Tento kov je extrémně odolný vůči korozi a povrchovému reznutí (vydrží dokonce i agresivní působení ve slané vodě) a nabízí tak velmi snadno udržovatelné ostří pro běžné úkony.
• Odolná rukojeť ze staminy: Hnědá střenka je vyrobena z takzvané staminy, což je speciálně impregnované a zpevněné dřevo. Noži dodává nádherný a prémiový přírodní vzhled, ale moderní zpracování mu zároveň zajišťuje podstatně vyšší odolnost vůči vlhkosti, než má surové nezpracované dřevo.
• Integrovaná vývrtka: Ve hřbetu rukojeti je nenápadně a chytře ukryta pevná vývrtka (celkem tak nůž nabízí 2 funkce), díky které vás na dovolené už nikdy nezaskočí neotevřená láhev vína.
• Klasické manuální otevírání: Čepel se otevírá velmi plynule, kontrolovaně a naprosto bezpečně oběma rukama pomocí klasického otvoru pro nehet (nehetníku) na hřbetu čepele.

Dostupné alternativy a doplňky

Pokud u sebe kapesní nůž nosíte výhradně kvůli otevírání kvalitních vín a degustacím s přáteli, zvažte, zda si z naší nabídky nevybrat spíše úzce zaměřené a profesionální číšnické nože, které často disponují robustním dvoustupňovým vytahovačem korku. Pakliže naopak hledáte tvrdý pracovní nástroj primárně pro přežití, stavbu přístřešku a hrubé kempování v lese, mnohem spolehlivěji vám poslouží masivnější zavírací nože s hrubým ostřím nebo široce vybavené multifunkční nože s pilkou. K tomuto elegantnímu modelu z hnědé staminy každopádně velice vřele doporučujeme rovnou přikoupit padnoucí pouzdro na nože z kůže či nylonu pro naprosto bezpečné nošení na opasku (nůž je totiž dodáván bez pouzdra).

Technické parametry

• typ nástroje: elegantní zavírací kapesní nůž pro každodenní použití (EDC)
• počet využitelných funkcí: 2 (ostrá čepel, vývrtka na víno)
• materiál čepele: nerezová ocel AISI 420 (velmi vysoká odolnost vůči korozi)
• délka samotné čepele: 12 cm (120 mm)
• typ ostří: klasické hladké
• materiál rukojeti: odolné impregnované hnědé dřevo (stamina)
• orientační rozměry ve zcela zavřeném stavu: 11,8 x 2,7 x 1,8 cm
• celková transportní hmotnost: 115 g
• výrobce: Coriolis (Francie) pod značkou Laguiole

Tipy pro údržbu a bezpečné použití

Přestože je tento elegantní nůž vyroben z velmi spolehlivých materiálů, zaslouží si správnou a především ohleduplnou péči:

• Péče o ocel a mechanismus: Ocel třídy 420 sice nabízí fantastickou odolnost proti korozi, ovšem po každém krájení vysoce kyselých surovin (jako je citron nebo jablko) nůž raději ihned opláchněte a do sucha utřete, abyste na čepeli zabránili vzniku nehezkých map. Centrální kloub otevírání čepele a pant vývrtky alespoň dvakrát do roka preventivně promažte malou kapkou vhodného oleje.
• Údržba dřeva staminy: Přestože je stamina díky svému modernímu průmyslovému zpracování obrovsky odolná proti hlubokému pronikání vlhkosti, rozhodně se nejedná o nezničitelný plastový polymer. Nůž v žádném případě nepatří do horké myčky na nádobí a neměl by se dlouhé hodiny namáčet zapomenutý ve dřezu plném vody.
• Kontrolované zamykání: Tradiční designy tohoto typu obvykle nedisponují tvrdou mechanickou pojistkou čepele proti zavření. Věnujte proto při hrubším řezání a silovém vyvíjení tlaku na špičku maximální pozornost tomu, aby se vám čepel tlakem nečekaně nesložila zpět na prsty. Nůž používejte spíše ke krájení potravin, nikoliv k páčení.