Kapesní nůž Antonini Caltagirone 917/16 nerezová čepel, rukojeť dřevo kotibé

Detailní popis produktu

Kompaktní kapesní nůž Antonini Caltagirone 917/16 ztělesňuje mistrovské umění nožířů z italského města Maniago v té nejpraktičtější kapesní podobě. Ve srovnání se svým větším bratrem (modelem 917/20) nabízí tato zmenšená verze (velikost S) výrazně nižší hmotnost a zkrácený profil. Stále si však zachovává o něco širší čepel i rukojeť, než má příbuzná řada Siciliano, což mu propůjčuje rustikální vzhled typický pro historické městečko Caltagirone. Je to nenápadný, elegantní společník o celkové délce něco málo přes 16 centimetrů, kterého v kapse absolutně neucítíte, ale při otevírání pošty, loupání ovoce nebo přípravě svačiny odvede prvotřídní práci.

Klíčové vlastnosti a hlavní přednosti

I přes své skromné rozměry tento nůž nepostrádá poctivé zpracování a tradiční italský šarm.

• Širší profil pro jistý úchop: ačkoliv jde o nejmenší variantu v sérii, typický tvar Caltagirone poskytuje prstům lepší oporu a jistotu při každém řezu než tenčí modely.
• Praktická nerezová čepel: sedmicentimetrová čepel typu Drop point z osvědčené oceli AISI 420 (tvrdost 54–56 HRC) se vyznačuje vysokou odolností vůči rzi, snadnou údržbou a elegantním matně saténovým povrchem.
• Elegance afrického dřeva: rukojeť je mistrně vyrobena z houževnatého dřeva Sapeli (Kotibé). Dřevo je vyleštěno do hladka a impregnováno technickým vazelínovým olejem proti pronikání vlhkosti.
• Tradiční mosazné kování: mechanickou odolnost a klasický vzhled podtrhují masivní přední bolstery a vnitřní příložky z mosazi, spojené s dřevěnými střenkami pomocí pevných ocelových nýtů.
• Osvědčený pružinový mechanismus: konstrukce využívá systém Slip-joint, kdy čepel fixuje v pracovní poloze pevná hřbetní pružina. K otevření slouží klasický zářez na nehet.

Technické parametry

• Typ nože: tradiční kapesní zavírací nůž
• Celková délka (otevřený): 162 mm
• Délka zavřeného nože: 92 mm
• Délka čepele: 70 mm
• Tloušťka čepele: 2–2,5 mm
• Hmotnost: 50 g
• Materiál čepele: nerezová ocel AISI 420 (saténový lesk)
• Tvrdost oceli: 54–56 HRC
• Materiál rukojeti: exotické dřevo Sapeli / Kotibé
• Vnitřní vložky a kování: mosaz (OT 67)
• Typ pojistky: Slip-joint (pružina, bez pevného zámku)
• Způsob otevírání: obouruční, nehtový zářez
• Název a země výrobce: Antonini S.r.l. (Itálie, Maniago)
• Kód produktu: 917/16

Návod k údržbě a použití

• Kapesní nože tvořené kombinací přírodního dřeva a kovu nikdy nepatří do myčky nádobí! Působení agresivních solí a vroucí vody by mělo pro mosazné i dřevěné části fatální následky.
• Po použití nůž pouze omyjte v ruce pod tekoucí vlažnou vodou, v případě potřeby očistěte čepel kapkou běžného saponátu, a neprodleně jej vytřete dosucha.
• Pro prodloužení životnosti a zachování syté barvy střenky je ideální dřevo čas od času ošetřit kapkou lněného či minerálního oleje.
• Drobnou údržbu si zaslouží i středový čep, kam je vhodné občas stříknout trochu oleje pro trvale hladký chod otevírání.

Na co nezapomenout při používání nože

Tradiční pojetí nože s sebou nese určitá specifika, na která je dobré pamatovat.

• Specifika bezpečné práce: absence tvrdého mechanického zámku (čepel je brzděna jen pružinou systému Slip-joint) znamená, že nesmíte na hřbet nože vyvíjet silný tlak, aby se čepel nečekaně nezavřela na vaše prsty. Řežte vždy tlakem směrem do ostří.
• Snadná obnova ostří: ocel AISI 420 je záměrně o něco měkčí a houževnatější. Nůž tak možná nevydrží ostrý jako břitva tak dlouho jako moderní práškové oceli, ale na oplátku ho naprosto bez námahy a rychle oživíte na jakémkoliv kapesním brousku klidně i uprostřed lesa.
• Patina jako znak originality: mosazné díly mají tendenci vlivem vzdušné vlhkosti a potu z rukou přirozeně tmavnout a vytvářet nezaměnitelnou patinu. Pokud máte raději zářivě zlatý lesk, lze mosaz kdykoliv snadno přeleštit speciálními pastami na kovy.