Zavírací nůž Laguiole DUB900 20cm, čepel nerezová ocel, rukojeť stamina

Detailní popis produktu

Obří zavírací nůž „Laguiole Géant“ (kód DUB900) je úctyhodným a nepřehlédnutelným kouskem, který vzdává hold tradičnímu francouzskému nožířství. Nejedná se o běžný kapesní nůž, ale o masivní mistrovské dílo, které je kompletně vyráběno ručně. Rukojeť je zpracována z odolného červeného dřeva Stamina (stabilizované vrstvené dřevo), které doplňují dvě kovaná mosazná kování dodávající noži elegantní a starosvětský vzhled. Hřbet nože zdobí ikonický znak mušky (nebo včely), u kterého se dodnes traduje legenda, zda jde o poctu císaři Napoleonovi, nebo o symbol hmyzu poletujícího kolem dobytka na pastvinách, který dělal společnost tehdejším pasákům.

Hlavní přednosti a klíčové vlastnosti

• Tento nůž má doslova těžkou váhu: s hmotností přes půl kilogramu a délkou 20 cm (ve složeném stavu) jde o skutečného obra mezi zavíráky.
• Prémiové materiály: čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 440A, která dobře drží ostří a snadno se brousí.
• Poctivá ruční výroba: nůž je kompletně ručně sestavován a opracováván, což z každého kusu dělá originál.
• Luxusní rukojeť: spojení sytě červeného dřeva Stamina a lesklé mosazi působí velmi reprezentativně.
• Sběratelská a dárková hodnota: díky svým nestandardním rozměrům je to fantastický kousek do vitríny, na slavnostní grilování nebo jako originální dar.

Technické parametry

• Typ nože: Zavírací nůž (obří velikost)
• Materiál čepele: Nerezová ocel 440A (440 A-Edelstahl)
• Materiál rukojeti: Červené dřevo Stamina (Red stamina wood)
• Kování: Kovaná mosaz (na obou koncích rukojeti)
• Rozměry (složený stav): 20 x 4 x 3,5 cm
• Délka čepele: 
• Celková maximální délka:
• Hmotnost: 605 g
• Specifikum výroby: 100% ruční práce

Návod k údržbě a použití

Jelikož se jedná o kombinaci staminy, mosazi a oceli, nůž nikdy nepatří do myčky na nádobí. Po použití čepel omyjte vlažnou vodou, otřete do sucha a nenechávejte nůž zbytečně ležet ve vlhku. Rukojeť ze staminy je díky pryskyřici poměrně odolná, ale občasné přetření kapkou lněného nebo minerálního oleje jí vrátí původní lesk. Mosazná kování časem přirozeně získávají patinu (tmavnou). Pokud máte rádi zářivý lesk, doporučujeme mosaz občas přeleštit speciální pastou na kovy. Kapka oleje do kloubu čepele zajistí hladký chod otevírání.

Další doporučení, jako na co nezapomenout při balení na cestu a podobně

• Při váze 550 gramů a délce 20 centimetrů (když je zavřený) to rozhodně není nůž, který byste si brali na lehký přechod hor – pronesl by se vám a v kapse by překážel.
• Využití: je to ideální "táborový" nebo piknikový nůž, který vytáhnete z batohu nebo piknikového koše, když potřebujete nakrájet bochník chleba, velký kus sýra nebo maso na grilu. Zaručeně tím vzbudíte pozornost.
• Přeprava a bezpečnost: kvůli jeho velikosti a váze doporučujeme pro přenášení pořídit pevné kožené pouzdro na opasek nebo ho nosit bezpečně uložený v batohu. Při zavírání takto velké a těžké čepele dbejte zvýšené opatrnosti na prsty.