Sada steakových nožů LionSteel 9001C UL 6ks s dřevěným stojanem

Detailní popis produktu

Luxusní sada šesti steakových nožů LionSteel 9001C UL vznikla na základě mnoha žádostí spokojených uživatelů a lovců, kteří chtěli přenést kvalitu a spolehlivost italské značky LionSteel z lesa i na své slavnostní stoly. Tyto elegantní nástroje povyšují servírování pečeného masa na skutečný gurmánský zážitek. Spojují v sobě tradiční řemeslné zpracování dřeva s excelentní německou ocelí. Nože jsou navíc elegantně uloženy v bytelném designovém stojanu z bukového dřeva, takže je máte nejen vždy bezpečně po ruce, ale zároveň tvoří nádherný doplněk vaší kuchyně či jídelny.

Klíčové vlastnosti a hlavní přednosti

Tato sada je dokonalou ukázkou toho, jak může čistý italský design fungovat v naprosté harmonii se špičkovou funkčností.

• Ocel čepele: čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní německé nerezové oceli W.1.4116, která je v profesionální gastronomii extrémně oblíbená pro svou houževnatost, dlouhé držení ostří a odolnost vůči korozi.
• Hladké ostří: nože nedisponují běžnými zoubky, ale precizně vybroušeným hladkým ostřím, které maso netrhá, ale jemně a čistě krájí, čímž uvnitř kousku uchovává všechny lahodné šťávy.
• Monolitická rukojeť: rukojeti jsou vyrobeny z jednoho masivního kusu ušlechtilého olivového dřeva, které dodává každému noži jedinečnou přírodní kresbu, exkluzivní vzhled a velmi příjemný teplý úchop.
• Design a uložení: elegantní a minimalistické tvarování s matnou čepelí doplňuje vkusný a stabilní blok z masivního buku, do kterého všech 6 nožů perfektně a bezpečně zapadne.

Technické parametry

• Typ nože: steakový nůž s pevnou čepelí
• Obsah sady: 6 ks nožů a 1 ks dřevěného stojanu
• Materiál čepele: německá nerezová ocel W.1.4116
• Tvar čepele: drop point s hladkým ostřím
• Materiál rukojeti: olivové dřevo (monolitické provedení)
• Materiál stojanu: bukové dřevo
• Celková délka nože: 210 mm
• Délka čepele: 105 mm
• Tloušťka čepele: 2,2 mm
• Hmotnost jednoho nože: 110 g
• Název a země výrobce: lionSTEEL (Itálie)

Návod k údržbě a použití

• Jelikož se jedná o prémiové nástroje s masivní dřevěnou rukojetí, nože v žádném případě nepatří do myčky na nádobí. Agresivní chemikálie, dlouhodobé namočení ve vodě a vysoké teploty by nenávratně poškodily krásu a strukturu olivového dřeva i životnost oceli.
• Po každém použití nože omyjte ručně teplou vodou s jemným saponátem, ihned je měkkou utěrkou dokonale osušte a až poté je zasuňte zpět do dřevěného stojanu.
• Dřevěné rukojeti i stojan doporučujeme občas ošetřit trochou přírodního oleje (např. lněného) nebo vhodným voskem, aby si dřevo zachovalo svůj zdravý vzhled a odolnost.

Na co nezapomenout při krájení

Kulinářský zážitek u stolu závisí i na způsobu servírování a šetrném zacházení s vašimi nástroji.

• Údržba ostří: hladké ostří má velkou výhodu ve snadném oživování; doporučujeme před slavnostní večeří nože lehce a pod správným úhlem přejet na ocílce, aby krájení bylo naprosto plynulé a bezchybné.
• Povrchy pro krájení: pro uchování perfektní ostrosti doporučujeme krájet na dřevěném prkénku, a pokud servírujete na keramických talířích, použijte při krájení přiměřený tlak, aby ostří zbytečně nenaráželo do tvrdé glazury.
• Reprezentativní doplněk: mějte na paměti, že olivové dřevo je stoprocentně přírodní materiál, takže rozdílná struktura a kresba rukojeti u každého kusu nože nejsou vadou, ale naopak důkazem jeho absolutní originality a originality celé sady.