Sada 6ks steakových nožů Laguiole DUB132 čepel nerezová ocel, rukojeť zebrawood

Detailní popis produktu

Mistrovsky ugrilovaný steak si zaslouží naprosto bezchybnou prezentaci a především správný nástroj pro konzumaci. Běžný tupý příbor maso pouze trhá, čímž ho nevratně zbavuje drahocenné šťávy. Sada šesti steakových nožů Laguiole DUB132 tento problém řeší s maximální grácií a účinností. Dokonale kombinuje starou francouzskou nožířskou tradici s moderními a velmi kvalitními materiály. Vizuální dominancí celého nože je jeho masivní rukojeť ze dřeva zebrano (zebrawood), která si svou tmavou pruhovanou kresbou zaručeně získá pozornost všech vašich hostů. Tyto nože proto nejsou jen obyčejným gastronomickým nástrojem, ale stanou se i hlavní vizuální ozdobou vašeho svátečního stolu.

Klíčové vlastnosti:

• Mikro-zubaté ostří: Hladká čepel u steaků občas klouže po tvrdší krustě, a proto je tento model s čepelí o délce 11 cm vybaven speciálním mikro-zubatým ostřím. To zajišťuje okamžité, velice snadné a čisté prokrojení steaku bez nepříjemného trhání vláken.
• Zrcadlová ocel 420: Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní martenzitické nerezové oceli AISI 420. Tento materiál vyniká nejen fantastickou odolností vůči rzi, ale navíc je vyleštěn do naprosto oslnivého zrcadlového lesku.
• Exotická rukojeť a skvělé vyvážení: Dřevo zebrano dodává nožům zcela jedinečnou a atraktivní texturu. Nože jsou navíc osazeny masivními dvojitými nerezovými objímkami (bolstery), které zaručují pevnost, výbornou stabilitu a dokonalé vyvážení celého nástroje v dlani.
• Dárkový box pro 6 osob: Kompletní set pro šest hostů je bezpečně a reprezentativně uložen v černé dárkové krabičce z pevné MDF desky.

Technické parametry:

• typ sady: dárková sada pevných steakových nožů pro 6 osob
• délka ocelové čepele: 11 cm
• celková délka jednoho nože: 24,5 cm
• materiál a úprava čepele: potravinářská martenzitická nerezová ocel Aisi 420 se zrcadlovým leskem
• typ ostří: čisté krájení díky mikro-zubatému profilu
• materiál střenky (rukojeti): exotické dřevo zebrawood (zebrano)
• hmotnost jednoho nože: 140 g
• rozměry transportního obalu: 24,8 x 14,1 x 4,8 cm
• balení sady: elegantní černá MDF krabička
• výrobce: Coriolis (Francie) pod značkou Laguiole

Tipy pro údržbu a šetrné mytí:

Nože kombinující nerezovou ocel se zrcadlovým leskem a surovým exotickým dřevem vyžadují zcela jiný přístup než běžné příbory:

• Striktní zákaz použití v myčce: Jak důrazně upozorňuje i sám výrobce, tento produkt absolutně nepatří do myčky na nádobí! Vařící voda, tlaková pára a velmi agresivní čisticí chemie by masivní zebrano nenávratně vysušily, zničily by povrchový lesk ocele a rukojeť by rychle popraskala.
• Rychlé a šetrné ruční mytí: Nože zkrátka jen rychle omyjte ve vlažné vodě s kapkou obyčejného saponátu a ihned je měkkou papírovou utěrkou důkladně utřete do sucha. Nikdy je s hrnci nenechávejte odmočit hodiny ponořené ve dřezu.
• Domácí péče o dřevo a ostří: Dřevěné střenky doporučujeme zhruba dvakrát do roka jemně přetřít hadříkem se lněným olejem - dřevo se krásně "napije", zatáhne a zachová si svou ochranu. Velkou výhodou mikro-zubatého ostří je navíc to, že nevyžaduje domácí broušení na ocílce; ostří vydrží samo o sobě agresivně ostré po velmi dlouhou dobu.